2006-12-07 Thu
テレビで元カップルだったミラノ男とナポリ女が口論してました。話を聞いてると「生活環境の違い」による別れだったみたいですね。さすがナポリ女です。濃ゆいーーーーー！！重いーーーーー！！激しいーーーー！！うぜーーーー！！もちろん逆パターンもあるわけで。同じイタリア人同士でもこんなに違うのに、日本人の私と南伊人のTinoがうまくいってるポイントは一体なにかしら？
最近気になるもの見つけました。チェリー入りのBaciチョコ（↑）。見た目予想通りリキュール入り。大人の味でした。個人的にリキュール入りチョコは苦手なんです＾＾；
この時期、街にはいろんなチョコが売ってますね。うちのおかーさんはテニスの仲間用とか木彫りの仲間用とかご近所用とか言いながらスーパーでチョコ買い占めてました。ちなみにおとーさんは生ハムコーナーで切り口を見てきになったサラミを丸ごと一本計ってもらい、いくらか分かったところでうーーーん・・・と唸ってるから「買うの？買わないの？」と聞くと「じゃぁ、二本！」とおっしゃり、どでかいサラミ２ｋｇ担いで帰りました＾＾；没収されなくてよかったね＾＾； そして今年はパンドーロ・パネットーネのミニサイズが豊富に出てるみたい。ま、うちはまだ一個も買ってないんだけど。
話はさっくり変わりまして、今回の両親の滞在中に４人で南下したんですけど、うちの車はすごく小さいから６００ｋｍの旅するにはキツイってことでレンタカーをしたんですね。そしたらCDが聞けるタイプの車だったんですよ！な、もんで、旅の途中でどさくさに紛れて高速のサービスエリアでCD買っちゃいました♪ 歌詞見てがっつり歌いたいと思っていたLaura PausiniのCANTOが入ってる最新アルバム「Io canto」。買ってから気がついたけどこれってカバー曲集だったのね。過去の有名な歌がLauraによって歌われているわけですが、Pino DanieleのQuando Quandoにはけっこうびっくりした。 PinoはTinoが大好きでよーーーーーーく聞いてたもので。 で、家でもたまに聴いてるわけですが、なぜこれをわざわざ書いたかというと、今、下の家から音漏れしてきている音楽が間違いなくこのCDだと気がついたから！ そっかー。下の住人さん（うちの両親を牢獄から解放してくれた人）もこのCD買ったのかー＾＾； しかし日本のアマゾンすごいね！出ないかと思ったけどあっさり出た。Laura Pausiniは日本でも売れてるのかな？
2006-12-06 Wed
終了ーーー！ 予想通り最後の方は息切れしまくりでしたが、なんとか無事に父と母を日本に送り出せました。うちを出てから約９時間。まだまだ飛行機の中だな。。。
さて。この一週間に食べたものを書き出してみます。
１日目
＜昼＞
・サルシッチャとグリーンピースのミニペンネ
・お肉のパン粉巻きトマトソース煮込み
・生野菜サラダ
＜夜＞
・レタスのクリームスープパスタ
・トミーノチーズ
・茹でたチコリア
２日目
＜昼＞
・ナポリ風ラグーでパスタ
・ターキーのグリル、野菜ラグーソース添え
＜夜＞
・タコトマトソースでパスタ
・トマト煮込みのタコ
３日目
＜昼＞
・ヒヨコマメのパスタ
・ヴェネツィア風レバー
＜夜＞
・トルテッリーニ イン ブロード
・ボッリートミスト（茹で肉ミックス）
４日目
＜昼＞
・生ハム、Coppa di testa、モルタデッラなどでパニーノ
＜夜；外食＞
・豆のスープ＋フォカッチャ
５日目
＜昼；外食＞
・魚介系のパスタ
＜夜；外食＞
・Pizza
６日目
＜昼；外食＞
・お惣菜やで適当に見繕い
＜夜＞
・グリーンピースのスープパスタ
・ボッコンチーニ（↑写真；水牛モッツァレッラの一口サイズ）
７日目
＜昼＞
・生ハムなどなど盛り合わせ＋ボッコンチーニ
・レンズマメとミートボールのパスタ
＜夜＞
・タリアテッレ アル ラグー
・牛ハツのバルサミコ酢煮込み
・茹でスカローラ＋ポテトのオーブン焼き
これが今週一週間のメニューでした。いつもは昨日食べたものすら思い出せなかったりするのに、さすが特別週間だっただけあって覚えてた！
レタスのスープ以外はどれもこれも何度も作っているもの。いつも私が食べているものを食べてもらうって目的はだいぶ果たせたのではなかろうか。途中出かけていた間に外食もしたけれど、母は「家で食べるご飯が一番おいしいかもしれな〜い♪」と言っておりました。しかしあれね、家族も４人ともなると食器洗い機が欲しいトコっ＝３３ ちなみに、父は茹で肉に入ってた牛タンが一番お気に召した模様。母はなんだろうねぇ？どれもこれもにーっこにこしながら食べてたけど（*＾-＾*）そんな父と母、私が仕事に行っている午前中に２人でチェントロを散歩し、仕事帰りに待ち合わせをして一緒に帰ってくることになった。「天気がいいから予定より早いけど今から家出るわ〜」と家から携帯に連絡があり、私は仕事を終えて待ち合わせ場所へ。母は私を見るなり「大変だったのよぉぉーーーーっ！！！」と飛びついてきた。な、な、なんだ！？と思ったら、どうも電話で話した直後に家を出てドアを閉めた時にはすでに遅し、家の中のボタンで建物のドアの鍵を開けておくのを忘れた、家の鍵は持ってない！と、そのまま他の住人が気が付いて鍵を開けてくれるまでの１時間半、家の中には入れず外にも出れずで、建物の階段部分で閉じ込められたとのこと（−−；） 階段にチーンと座ってたり、しりとり大会したり、しまいには チーヨーコレイト！ とかして時間を潰したとのこと。。。建物のドアの横のボタンを押してくれればすぐに開いたのにーーーーっ！って言ったところでもう今更。最初にちらっと説明した時は全く気にしてなかったらしい。。。（−−；） でも確かにね、日本のふっつーの一軒屋に住んでたらあのシステムはわかんなくても無理はない＾＾； でもまさかあそこに閉じ込められるなんて！！
ちなみに写真のボッコンチーニ、南伊で買って来ました。日本で買って来た”湯豆腐すくい”、この日を待ってたのよーーーーっ！思ったとおりバッチリ♪
2006-08-26 Sat
ちゃお〜。更新飛ばしてます。ヒマなもので（爆） いやぁ、家に居たいと切実に思っていたのにいざ居るとやっぱりヒマですね＾＾； 来週はまた仕事があるから気分を入れ替えねば。
今日はドルチェ。レモンのジャムなんて見たことないかも？って好奇心＆安くなってからなんとなく買ってみたこれが大ヒット。で、これを使ってレモンのケーキを焼きました。
器は実家のタンスの奥底に発見した漆塗り（＠＠！）で、レシピはこちら（←）のレモンのケーキから。レモンピールの代わりにジャムを投入。 ホントは本と同じような型で焼きたかったんだけど、その型はいまどんぶらこどんぶらことイタリアに向けて海を渡っているところなので今日のところはふつぅーにスクエア型で焼きました。レモン味でさわやかだから夏の朝食にぴったり♪ 
今朝はヨーグルト＋ジャムをかけて頂きました♪ ここにジェラートを乗せたら更においしいんだけどね・・・
あ、ジェラートで思い出した。バールでの朝食用の甘いものってコルネットとかブリオッシュとかって言うんだけど、私の経験上、ボローニャではほぼすべて「ブリオッシュ」。（少なくとも私はコルネットって言って不思議そうな顔されたことが何度もあるから毎回ブリオッシュでオーダー＆お会計。） が、今回南伊に行って違いを発見。南伊で”ブリオッシュ”と言えばジェラートを挟むパンのことなのだ！ 朝食用のはコルネット。きっちり区別されている模様。 気がついたのはある日の夜中２時ごろ、夕飯を食べそびれていたTinoとNaocci。食料を捜し求めて深夜に開いてるバールへと入った。ら、南伊ならではのお惣菜目当てだったのに中はすっかり「ディスコテカ帰りの若者向け朝食タイム」になってまして、カップッチーノ＋特大コルネット又は生クリームたっぷりのっかったBaba'なんかが飛ぶように注文されていた・・・（−−；） Tinoはしっかりカップッチーノとヌテッラ入りコルネット。でも私は具なしのコルネットが食べたかった。そこでおじさんに聞いてみると「コルネットは全部チョコなんだよ・・・ 具無しだったらブリオッシュだったらあるけど・・・」と言うからそれを頼むとおじさんがジェラートコーナーの方にブリオッシュを取りに行ったのだ。 ここでピーンときたわけね。 で、もひとつピーンときたのが、ボローニャでいくつか通ってるバールの中に南伊出身者経営のバール（＝働いてる人も南伊率高し）があるんだけど、そこだけは最初の頃にレジで「ブリオッシュ」って言ったら一瞬不思議そうな顔したんだよね。その意味が分かりましたとさ＾＾
ちなみによく日本のイタリアンレストランや雑誌などに海草のフリットのことをZeppoline（ゼッポリーネ）と出ていますが少なくとも（本場であるはずのナポリではどうか分からないけどお隣である）サレルノではまず通じません。「Fritto di arghe（フリット ディ アルゲ/海草のフリット）」ってメニューに載ってるはず。こっちでZeppole（ゼッポレ）ってゆーといわゆるドーナツなのですね。これが＾＾； だからゼッポリーネって言ったら小さいドーナツがでてきちゃうかも？
↓道端で「暖かいドーナツ売ってます」って出てたからついついお買い上げ＾＾↓
↓セモリナとセーモラ？↓
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2006-06-24 Sat
毎日腕立て伏せ５０回！・・・を、Tinoにさせることに決めたNaocciです。毎晩サッカーを見るふりして実はサッカー選手ばっかり見てるってことがバレているので本人も「負けてられるか！」と少しはやる気になっている模様。なんだけど、５０回はできないらしい＾＾；
連日サッカー見るのに忙しいわけですが、今週はちょっとしたシフト交換があって気がついたら昨日の夕方のイタリア戦家のテレビで見れてました＾＾；横にはTinoまで＾＾； 昨日のイタリアの相手ってチェコだったけど、勝ってよかったね。しかもGKブッフォン大活躍！？チェコ人の彼女はさぞかし複雑だっただろうに・・・
夜の日本戦は前回に引き続きラジオにて。一点入れたところで明け方時間の日本に電話！うちのおかーさんは余裕で起きて見てました。「玉田のゴールかっこよかったよー！」って教えてくれたけど、映像見えない上に玉田選手の顔がわからないのが残念ー。
さて。暑い日が続いてます。海に言ったわけじゃないのに微妙に腕の色が変わってる気がします。。。そんな最近は夏野菜をたくさん食べてました。まず
ペペローニのパスタ。前にも紹介したことがあると思うけど、簡単でおいしいヨ♪
次に
ズッキーネとナスのパスタ。この２野菜はよく合いますね。これにベシャメルでラザーニャもおいしいヨ♪
最後は
ルーコラとモッツァレッラチーズ。冷蔵庫の残りものってやつですね＾＾； 思ったよりおいしかったヨ♪
あ、トップの写真の説明をするの忘れてたー。（フランスの試合見ながら書いてるから気が散ってしょーがない＾＾；）こないだ見つけたSugo Pronto。ポイントはGarofalo社が出してるってこと！ガロファロパスタ愛用のNaocci家としては買わなきゃだめでしょー。と、即買い。これを食べたTinoは「なつかしい味がする！！そういえばマンマこーゆーの作ってた！！サレルノ（ナポリ）ではこれジェノベーゼって言うんだよねー！今度ボクコレ作る！」と軽く興奮しておりました。ジェノベーゼ？ジェノベーゼと言えば普通バジリコで緑色だよね？でも瓶にもしっかり「DETTO GENOVESE」って書いてあるのねー。へぇ〜。
Naocciの独り言・・・↓
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2006-06-19 Mon
どうも。本日二度目の更新です。日本ｖｓクロアチアの試合は試合開始直前にラジオって手があるじゃん！とひらめいてネットで確認し、ラジオをＯＮ！「ヤーナギサーワー ナーカーター」と聞こえてくる聞こえてくる！！と、思ってたのにふと気がついたら「ロッシ ロッシ」って言っててモト・グランプリ（バイクレース）に変わっててびっくり（￣ロ￣；） あわててチューナーをいじってなんとかワールドカップの日本戦やってるところを見つけた。けど、途中で何度もジェノバとモンツァの試合情報が入ってたね（−−；） イタリアだからイタリア以外の試合はそれほど大きく扱われないってのはわかるけど、それにしても扱いが小さいなぁ〜＾＾； とにかく、うちのラジオはキッチンにあるので料理しながら実況中継を聞いてました。が、”あるもの”をオーブンにつっこんだあとはテラスに出てスイカを食べながら観戦ならぬ聴戦♪
イタリアでもたーくさん食べられているスイカ。私はナイフで縦横角角切りながら一口サイズにしたものをこれまたナイフでぶすっと刺して食べます。（もちろん家庭内の話）そして、スイカと言えば思い出すのは夏にＴｉｎｏのおばーちゃんちでランチした時に「お腹いっぱいだからもういらない」って言ってるのに「こんなの水だからなんてことないわよ！ほら！」と食べても食べてもとめどなく皿にのっけられるスイカ・・・
家庭料理が大好きなので人の家に行くと俄然食い子になる私はプリモ・セコンドとそれはまぁみんなが感心するくらい良く食べるので、その時に言う「お腹いっぱい」は相当苦しい状態なんだけどね＾＾； 水って言われちゃぁねぇ＾＾； ま、スイカには利尿作用があるから暑い時にはたくさん食べたいものですね。
試合が終わったあとは床掃除。そして夕方のブラジルｖｓオーストラリア戦をアイロンしながらテレビで観戦。ブラジルが勝ってくれてよかったね。これでまだ日本にも希望が残るということで！ 木曜の夜はまたラジオで聴戦だー！
