2007-12-27 Thu
イヴの晩餐は一人寂しく自宅でタリアテッレ アル ラグーを三人前平らげたNaocciです。こんばんわ。
・・・ノンフィクションですけどなにか？
だってTino居なかったんだもん。で、やけ食いで三人前。
そして食べ終わってNarをベッドに連れて行ったところでサレルノから電話が（＊ロ＊）！！毎年２５日にこっちから電話するからコレは不意打ち！！ 急いでNarをベッドから起こしてきておばーちゃん宅に集まってた親戚（の一部）とビデオフォンにて顔を見ながらアウグーリしましたとさ。すごい時代よのぉ〜
ちなみに２４日の昼は買出しへ。ところがどーにもこーにも気分が乗らずに買い物が進まない（−−；）しゃーないな。。。保存してあるラグーでラザーニャでも作るか。。。と思っていたらTinoが「僕がパスタ アル フォルノ作る！」とか言い出した。 もちろんいーですとも？ ってことでクリスマス・・・
パスタ アル フォルノ！ ってかでかいっ！！！ パスタ１袋（５００ｇ）全部だってさ（−−；）
今回のパスタはリガトーニに具はラグー（保存してあったボロニェーゼ）・ゆで卵・サラミ・モッツァレッラ。 本来はラグーボロニェーゼじゃなくてナポリ風ラグー（か、トマトソース）にちびちび肉団子が入ります。よーするにナポリ風ラザーニャをパスタでやるってことだわね。
そしてセコンドがこちら
バッカラ（鱈）とポテトのオーブン焼き。緑のはオリーブ。これもTinoが小さい頃から良く食べていたクリスマス料理なんだとか。ってことでこれもTino作。一緒に料理するんだと思ってたドライトマトはなぜか付け合せに。白身魚とポテトは良く合うねぇ〜。
こんな感じで全くやる気のなかった今年のクリスマスですが、唯一ケーキを焼きました。 結婚祝いにもらった特大のハート型、使うの三度目。なにしろ大きいのでここぞ！という時の型なのです。参考までに一回目と二回目はカントリーケーキを焼いて型から外せずに見事失敗。三度目の正直！と、思い切ってバターケーキにしてみた、の、だ、が、が、が、、、
やっぱり外せず（＞＜） 焼きが甘かったのかも？（＞＜） ぐやじぃぃぃぃいいい！！！
。。。ってことで
ティラミスもどきにアレンジ（−−；） 正確にはティラミスじゃなくてEmilia-Romagnaの料理本に載ってたCassata di ricottaってやつのアレンジです。リコッタチーズです。
それにしてもくやしいなぁ。。。次回はバレンタインにリベンジ（予定）！
・・・ノンフィクションですけどなにか？
だってTino居なかったんだもん。で、
そして食べ終わってNarをベッドに連れて行ったところでサレルノから電話が（＊ロ＊）！！毎年２５日にこっちから電話するからコレは不意打ち！！ 急いでNarをベッドから起こしてきておばーちゃん宅に集まってた親戚（の一部）とビデオフォンにて顔を見ながらアウグーリしましたとさ。すごい時代よのぉ〜
ちなみに２４日の昼は買出しへ。ところがどーにもこーにも気分が乗らずに買い物が進まない（−−；）しゃーないな。。。保存してあるラグーでラザーニャでも作るか。。。と思っていたらTinoが「僕がパスタ アル フォルノ作る！」とか言い出した。 もちろんいーですとも？ ってことでクリスマス・・・
パスタ アル フォルノ！ ってかでかいっ！！！ パスタ１袋（５００ｇ）全部だってさ（−−；）
今回のパスタはリガトーニに具はラグー（保存してあったボロニェーゼ）・ゆで卵・サラミ・モッツァレッラ。 本来はラグーボロニェーゼじゃなくてナポリ風ラグー（か、トマトソース）にちびちび肉団子が入ります。よーするにナポリ風ラザーニャをパスタでやるってことだわね。
そしてセコンドがこちら
バッカラ（鱈）とポテトのオーブン焼き。緑のはオリーブ。これもTinoが小さい頃から良く食べていたクリスマス料理なんだとか。ってことでこれもTino作。一緒に料理するんだと思ってたドライトマトはなぜか付け合せに。白身魚とポテトは良く合うねぇ〜。
こんな感じで全くやる気のなかった今年のクリスマスですが、唯一ケーキを焼きました。 結婚祝いにもらった特大のハート型、使うの三度目。なにしろ大きいのでここぞ！という時の型なのです。参考までに一回目と二回目はカントリーケーキを焼いて型から外せずに見事失敗。三度目の正直！と、思い切ってバターケーキにしてみた、の、だ、が、が、が、、、
やっぱり外せず（＞＜） 焼きが甘かったのかも？（＞＜） ぐやじぃぃぃぃいいい！！！
。。。ってことで
ティラミスもどきにアレンジ（−−；） 正確にはティラミスじゃなくてEmilia-Romagnaの料理本に載ってたCassata di ricottaってやつのアレンジです。リコッタチーズです。
それにしてもくやしいなぁ。。。次回はバレンタインにリベンジ（予定）！
ちゃお〜
葉書着いた？
７０円でイタリアまで届くなんて安いねぇ〜
この季節は、おばちゃんから届いた白菜の漬物でご飯がよく入るよ！
お正月は帰ってくるの？
なるちゃんのベビーカーに付いてるひざ掛けストッパーはもしかして･･･（゜▽゜）
葉書着いた？
７０円でイタリアまで届くなんて安いねぇ〜
この季節は、おばちゃんから届いた白菜の漬物でご飯がよく入るよ！
お正月は帰ってくるの？
なるちゃんのベビーカーに付いてるひざ掛けストッパーはもしかして･･･（゜▽゜）
2007-12-27 木 16:07:56 |
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アイ #jSt4TPmo [ 編集]
クリスマス終わっちゃったね〜、Narちゃん(笑)
いやいや、やる気がないのにこの料理！すっげーおいしそうです。ケーキもアレンジきかせられるのがすごいねぇ。大きい型は外すの大変なんだよね〜。
バカラいいなぁ・・・私もちゃんとした魚を食べたかったな、イブに。ツナとエビでもいいけどさ！
あ、コメントちゃんと載ってたよ！！ありがとう〜^^
いやいや、やる気がないのにこの料理！すっげーおいしそうです。ケーキもアレンジきかせられるのがすごいねぇ。大きい型は外すの大変なんだよね〜。
バカラいいなぁ・・・私もちゃんとした魚を食べたかったな、イブに。ツナとエビでもいいけどさ！
あ、コメントちゃんと載ってたよ！！ありがとう〜^^
ふむふむ。クリスマスも終わりましたが本日２７日にめでたく？私の誕生日も終わりました。誕生日デナーはマック（笑）
だって帰り道の電車で異様に食べたくなっちゃったんだもん。
私って本当安い女だわ（笑）
ケーキすごい！失敗ってか 成功なのでは？アレンジ利く所素晴らしい！！
だって帰り道の電車で異様に食べたくなっちゃったんだもん。
私って本当安い女だわ（笑）
ケーキすごい！失敗ってか 成功なのでは？アレンジ利く所素晴らしい！！
2007-12-27 木 20:54:08 |
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こべ #- [ 編集]
naocciさーーーーん。お久しぶりです♪
イブの夜に一人でラグー３人前？凄すぎる（笑）
ただ私も基本的に足りないよりは余る方がマシって感じなのでいつも作りすぎちゃうんですけど、エヘへ。
今年のナターレも本当に良く食べました…ベファーナまではダイエットも無理ですよねえ（涙）
今年のnaocciさんの素敵な大仕事narくん、メチャメチャハーフ顔ですよねえ♪うちのムスコは思いっきり和顔なので、羨ましいですよ〜ん。
イブの夜に一人でラグー３人前？凄すぎる（笑）
ただ私も基本的に足りないよりは余る方がマシって感じなのでいつも作りすぎちゃうんですけど、エヘへ。
今年のナターレも本当に良く食べました…ベファーナまではダイエットも無理ですよねえ（涙）
今年のnaocciさんの素敵な大仕事narくん、メチャメチャハーフ顔ですよねえ♪うちのムスコは思いっきり和顔なので、羨ましいですよ〜ん。
2007-12-27 木 21:52:57 |
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amopun #mDqdC/H. [ 編集]
こんばんわー、ウチは私が仕事でバタバタのうちにナターレが終わってしまいました。取り合えずはサレルノの相方の家族から電話で“アウグーリ！”しかしビデオフォンなんて凄いねー。。
はじめまして！
トスカ−ナのお友達のところで２００７年イタリア出産組、と知り
お邪魔しました。
Narちゃん、かわいいですね〜。うちはどすこい男の子です・・。
お料理もたっくさんで見ごたえたっぷり、
これからじっくり読ませていただきます！
あ、お隣りの県フェラ−ラ在住です♪
トスカ−ナのお友達のところで２００７年イタリア出産組、と知り
お邪魔しました。
Narちゃん、かわいいですね〜。うちはどすこい男の子です・・。
お料理もたっくさんで見ごたえたっぷり、
これからじっくり読ませていただきます！
あ、お隣りの県フェラ−ラ在住です♪
あれ？あたいイブ何してたんだろ？
一人で家にいたさ（涙）
うまそうだなぁパスタ アル フォルノ♪
なんでケーキ型から出なかったんだろうねぇ。でもすごいおいしそうだわ♪
一人で家にいたさ（涙）
うまそうだなぁパスタ アル フォルノ♪
なんでケーキ型から出なかったんだろうねぇ。でもすごいおいしそうだわ♪
2007-12-28 金 23:35:26 |
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gellius #7qHiUvjc [ 編集]
ああ、やっとPCを開ける事が出来た。
BUON NATALEEEE。遅いって？
うちは連日お祝い客でイブもクリスマスもステファノさんもなかったよ。毎日誰かが来るのも考え物。疲れた〜。
おかげでベビー服を売るほどもらえた。いや、ほんとどこかで売るか？？
いよいよ年の瀬も押し迫ってまいりましたが、よいお年をね！来春会おう！！！
BUON NATALEEEE。遅いって？
うちは連日お祝い客でイブもクリスマスもステファノさんもなかったよ。毎日誰かが来るのも考え物。疲れた〜。
おかげでベビー服を売るほどもらえた。いや、ほんとどこかで売るか？？
いよいよ年の瀬も押し迫ってまいりましたが、よいお年をね！来春会おう！！！
2007-12-29 土 01:23:12 |
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いくきーと #mYbggkm6 [ 編集]
＜アイっちー
久しぶりじゃーーーん！こないだメール送ったんだけど届いてるかなぁ？はがき送ってくれたんだねぇ〜！？まだ届いてないよ（−−；）
んでもってあれはそれよ♪愛用しとります♪ お花部分がずらせるのは子供のいたずら防止なのかしら？
正月、帰る気満々だよー！来年の話だけど（−−；）
＜Tomokyさん
今年はTinoが作らなかったらホントにどうなってたかわからないよ＾＾； で、「三度目の正直」にコメント書いて送信したんだけどやっぱり載ってないよぉ・・・えーん。
＜こべさん
お誕生日おめでとうございます！！ あたしも最近マックとかピザとかジャンキーなものが食べたいんですよねぇ。。妊娠中のみの欲望かと思ってたけどタダ単にジャンキー好きみたい（笑）
＜amopunさん
うちは足りなかったらやだな・・・と多めに作って結局全部食べちゃうパターンが多いです＾＾； あ、ちなみにNarは「女子」でございますぅー。
久しぶりじゃーーーん！こないだメール送ったんだけど届いてるかなぁ？はがき送ってくれたんだねぇ〜！？まだ届いてないよ（−−；）
んでもってあれはそれよ♪愛用しとります♪ お花部分がずらせるのは子供のいたずら防止なのかしら？
正月、帰る気満々だよー！来年の話だけど（−−；）
＜Tomokyさん
今年はTinoが作らなかったらホントにどうなってたかわからないよ＾＾； で、「三度目の正直」にコメント書いて送信したんだけどやっぱり載ってないよぉ・・・えーん。
＜こべさん
お誕生日おめでとうございます！！ あたしも最近マックとかピザとかジャンキーなものが食べたいんですよねぇ。。妊娠中のみの欲望かと思ってたけどタダ単にジャンキー好きみたい（笑）
＜amopunさん
うちは足りなかったらやだな・・・と多めに作って結局全部食べちゃうパターンが多いです＾＾； あ、ちなみにNarは「女子」でございますぅー。
＜たまねこさん
生まれたときからNarにめろめろ（笑）なおじさんが他のおじさんが持ってるビデオ付き携帯を使ってかけてきました。私は日本も含めてカメラつき携帯を使ったことがなかったんだけどこないだパソコンに接続する用に買った携帯にはカメラどころかビデオまで！初めて使いましたよ〜！
そしてお仕事お疲れ様でした！！ロンドンの霧とボローニャの霧どっちが深いのだろうか。。。
＜ちっちょらさん
初めまして！！ どすこい系男子なんですか？ うちは女子だけど生まれた時は私は「内山君産んじゃった・・・」って思って、おとーさんには「朝ショウリュウにそっくり」って言われました（ーー；） ひ・ひどいわ（＞＜）
息子君は何月生まれですか？昨日は足の関節のエコーとやらでフェッラーラ方面ぎりぎりボローニャ県内ってとこまで行きましたよ。タダなのはいいけど遠かった・・・
＜Gelliusさん
日本で彼氏居ないイヴも寂しかったけどイタリアに居ると核家族のクリスマスってのがこれまた寂しいんだよね・・・ ケーキ、次回はがんばります。
＜いくきーとさん
あぁぁー Buon Natale! ってグリーティングカードのお返事しようしようと日が流れた・・・すまん！ いくきとさんとこはお互いの家族・親戚と離れて住んでるのに連日おお客さん？でもいっぱいもらえたみたいでよかったね（笑）人徳！人徳！ 頂いたものだけになんだけど交換はできないの？あたしは２つくらい交換したよー
生まれたときからNarにめろめろ（笑）なおじさんが他のおじさんが持ってるビデオ付き携帯を使ってかけてきました。私は日本も含めてカメラつき携帯を使ったことがなかったんだけどこないだパソコンに接続する用に買った携帯にはカメラどころかビデオまで！初めて使いましたよ〜！
そしてお仕事お疲れ様でした！！ロンドンの霧とボローニャの霧どっちが深いのだろうか。。。
＜ちっちょらさん
初めまして！！ どすこい系男子なんですか？ うちは女子だけど生まれた時は私は「内山君産んじゃった・・・」って思って、おとーさんには「朝ショウリュウにそっくり」って言われました（ーー；） ひ・ひどいわ（＞＜）
息子君は何月生まれですか？昨日は足の関節のエコーとやらでフェッラーラ方面ぎりぎりボローニャ県内ってとこまで行きましたよ。タダなのはいいけど遠かった・・・
＜Gelliusさん
日本で彼氏居ないイヴも寂しかったけどイタリアに居ると核家族のクリスマスってのがこれまた寂しいんだよね・・・ ケーキ、次回はがんばります。
＜いくきーとさん
あぁぁー Buon Natale! ってグリーティングカードのお返事しようしようと日が流れた・・・すまん！ いくきとさんとこはお互いの家族・親戚と離れて住んでるのに連日おお客さん？でもいっぱいもらえたみたいでよかったね（笑）人徳！人徳！ 頂いたものだけになんだけど交換はできないの？あたしは２つくらい交換したよー
内山君に朝ショウリュウ・・ぷぷ〜って笑い事じゃないか (*ﾟｰﾟ*)
うちのお相撲さんは１２月うまれです。
（いくき−とさん←これまた初めましてです！と同日だそうです）
２００６年１月うまれのひょろり系男子もいます〜。
フェラ−ラ何もないし、ボロ−ニャ車混んでるしで、
交流の少ない近くて遠い町って感じじゃないですか？
ボロ−ニャには日伊ママさんもたくさんいるみたいだし残念・・。
うちのお相撲さんは１２月うまれです。
（いくき−とさん←これまた初めましてです！と同日だそうです）
２００６年１月うまれのひょろり系男子もいます〜。
フェラ−ラ何もないし、ボロ−ニャ車混んでるしで、
交流の少ない近くて遠い町って感じじゃないですか？
ボロ−ニャには日伊ママさんもたくさんいるみたいだし残念・・。
2007-12-29 土 16:06:20 |
URL |
ちっちょら #GCA3nAmE [ 編集]
おおっ！二人目なのですね？ しかし同じお腹の中から出てきても違うものなんですね〜。不思議！
で、わかりました！トスカーナ友達ってくみこさんのところですね？
うち、めっちゃ郊外に引っ越したのでボローニャチェントロまで一時間かかります（−−；） フェッラーラから出てきた方が早いんじゃないですか！？
で、わかりました！トスカーナ友達ってくみこさんのところですね？
うち、めっちゃ郊外に引っ越したのでボローニャチェントロまで一時間かかります（−−；） フェッラーラから出てきた方が早いんじゃないですか！？
