冷えピタいいよねー。今でも欠かせない日本製品の１つですよ。熱が出たときはもちろん夏の寝苦しい夜とかも愛用♪
他に欠かせない日本製品はねぇー
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��菜ばし
��の菜ばしは、「卵のカラザはどぉーーーしても菜ばしで取りたいの！！」ってのが理由です。変？
まぁ、他にもいろいろあるはずだけど、今思いついたのがこの３つでした。あ、冷えぴたもだから４つだね。昔はここにサランラップが入っていたけど最近はイタリアの伸び伸びラップの方が好き。唯一、電子レンジに入れるときは日本製の方がいいなーと思うけど。
さてさて。タイトルにあるように最近毎日のように見ているお菓子作りの本がこの二冊
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で、この本からさっそく作ったのが
とか
とか
とか
とか
たかこさんはタルト生地やクッキー生地をフープロ利用のご様子。こないだ友達にもらったキッチン・ロボ（ミキサー＋フードプロセッサー）なんだけど、フープロの「は」が三種類あって、ちゃーんとお菓子作りの生地混ぜるようにできてるのだ！ でも、それでタルト生地混ぜたら全然まとまらず、結局普通の刃バージョンでやるのがよいみたい＾＾； 他のバターケーキやプルーンケーキの生地混ぜるのには向いてるのかもね。
最初に作ったリンゴを混ぜ込んだケーキは他の本を見ながら作ったことがあって、違いはなんだろう？？と思ったけど・・・一緒に食べ比べしないとわかんないや＾＾； 材料見比べたら、ベーキングパウダーの量がたかこさんの方が少ない。 次に、フープロが使いたくて作ったタルトはかなりさくさくしていて軽い！使ったジャムだけど、手前の大き目のやつ、いちじくのジャムなんですよー。好奇心で買ってみたんだけど、かなり私好みです♪うしし。 それから、キャラメルクリームを作ってそれを混ぜ込んでマドレーヌ生地を作り、小さめの型に入れたら生地が余ったからマフィン型でも焼いてみたってだけで味は同じの焼き菓子。これはちょうど友達夫婦が来たからお茶菓子に出したんだけど、評判よかった！でもかなりしっかりと甘いよー！ そんでもってそのキャラメルクリームを挟むだけのキャラメルクリームサンドクッキー（ながっ）。これまた評判よかった！って、私含めて三人しか食べてないけどさ＾＾； たかこさんのレシピのキャラメルクリームは微妙にゆるめですね。それとも私のカラメルの煮詰め具合が甘かったかな？？ 最後は紅茶のケーキ。作りたかったのよー紅茶のケーキ！ これはかなり大満足。味はもちろん、切れ具合も好き（笑）
ニューキッチン↓
これが今の家のキッチン。イタリアではごくごくふつぅーーーなキッチンかと。でも、今まで寄せ集めの家具を使ってきた私なので今のキッチンを最初に見たとき、「きゃーっ！収納がいっぱい♪ きゃーっ！オーブンが電気で温度調節できる♪ きゃーっ！冷蔵庫が隠れてる♪ きゃーっ！シンクが二つ♪ きゃーっ！きゃーっ！きゃーっ！」と、黄色い悲鳴をあげました（笑） 実際の使い勝手は、オーブンは完全に今のほうが勝ち。ガスに比べたら火力弱いけどやっぱり「現代」を感じるし（爆） コンロもこっちの勝ち。前のコンロはなんせ旧型で毎度ライターで点火してましたから（−−；） 冷蔵庫は前の方がきれいで大きかったなぁ。前の冷蔵庫は結局倉庫に置いてあるから変えれば？とか思ったけど、なんせ棚の仲に収納されちゃってるからサイズがあわないだろうなぁと諦めた。 あと、シンク、これはねぇー、前使ってたわけアリ特注シンクは特注しただけあって高さも合ってたし、使いやすかったなー。今のシンクは蛇口がちょっと低くてお皿洗ってると皿があたる（−−；）
前回のひじき写真ですでにいくつかするどい指摘がありましたが、引越し後は写真の写りがずぇんずぇん違うなーと自分でも思ってました。まず、キッチンに大きな窓があります。午後いっぱいいい感じに陽が当たります。ちなみに窓の向こうには小さなベランダがあって、外側には洗濯物干すロープがあります。これも私が今の家に決めたポイントの１つ。何件か物件見てきたけど、こんなにきちんと洗濯物干しコーナーがある家はなかったよ！！ボローニャって家の中で干してる人が意外と多いみたいですね。私はいやだ！あと、今の家は照明が明るい！前の家はどこもかしこも間接照明だった上に、キッチンが独立してなくて居間兼台所（コーナーキッチン）だったもんで節約電球使ってました。だから夜はてーんでだめでしたね。ま、今の家も今使ってる電球が切れたら次に買うのは節約電球にしますけど。えぇ、えぇ、しますとも。だって、入り口と居間の照明は多分節約電球には変えられないタイプだから、変えられるところは変えないと！ちなみに、寝室の照明はボリュームが変えられるロマンチックなやつです（笑） 大家さんの趣味？
でもなー、節約電球は長時間点けっぱなしにするところじゃないと意味ないんだよなー。どしよ？
