2008-02-27 Wed
２，３日前から鼻水が出る？ くしゃみも出る？ 今日なんか目が痒い？？ こ、これは・・・もしやアイツか！？今年もアイツなのか！？ ギャー（＞＜）
めずらしく創作料理。 でもアイデアは↓の本から頂きました。 特大肉団子はすっかり定番リコッタ入り（本のレシピは豆腐入り）。今回の肉は牛８０の豚２０くらいだったかなぁ。 フィノッキオと冷蔵庫で今にもくたばりそうだったブロッコリーも一緒に入れてスープを作り、そこに揚げて表面に色を付けた肉団子を投入して煮込む。忘れてた〜！と途中で人参も。 これがおいしい！ フィノッキオって火を通すと甘くなるとは思っていたけど、スープにしたらおいしい！ Tinoもおいしいおいしい言ってめずらしくスープまで飲み干しました。◎
ちなみに中華と言えば・・・の水溶き片栗粉も少し入れてみましたが水分が多かったからとろみつかず＾＾； この「とろみ」を見ると思い出すのがTinoのいとこが「チネーゼ行ったけどおいしくなかった！ってゆーかなに！？あの鼻水みたいなの！？うぇ〜（＞＜）」って言っていたこと（笑） なるほどね。慣れてない人には確かにそう感じるかもしれないね＾＾；
