2008-01-31 Thu
家の中で一人でフラメンコを踊ってるみたいなことになっているNaocciです。こんばんは。 理由は簡単。 手を叩くとNarたんが笑うから（*＾0＾*）
今日のパスタは昨日コントルノとして食べて残ったコレにどーんとパスタを混ぜました。なかなかイケましてよ。 なによりも楽チン。
昨日は日本人妻が二名様来てくれたもんで張り切って生パスタで詰め物パスタ作っちゃいました！ が、
写真、これだけ（笑） 形は一番簡単なトルテッリ（ラビオリ）型で中身は無難にリコッタとほうれん草。ソースも無難にバターとセージ。 パスタ生地作るの初めてじゃないけど相当久しぶりだったー。 思ったより簡単ね？ ケーキと同じく何度か作ればコツがつかめるようになるかしらー。（っていきなり人に食べさせたんだけど） またつくろーっと。
久々と言えばこちらも久々なタルト。 洋ナシのタルト。 残った生地はヌテッラで(焼きすぎた）。 タルト生地は←の本のレシピをみたんだけど、フードプロセッサーで生地を作るのです。フープロ、久しぶりに箱から出したー！
本が届いた↓
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