2008-06-15 Sun
なんだかちょっぴりお久しぶりです。 めちゃめちゃ暇こいてたのにネタ切れ アーンド ついに私も育児中心の生活になりつつあります（−−；） これも成長の一過程と思って付き合ってゆくさどこまでも。
今日のごはんは週末ごはん。
ドルチェな朝食は久々ホットケーキ。 日本でメイプルシロップを買ってきたのさ♪ でも今日カルフールで売ってるのを見つけたのさ♪ｱﾚ（−−?）
そしてセコンドなランチは久々に鶏のミルク煮。合わせた野菜はグリーンピース。 Tinoに頼んだら水煮缶のしかも豆の大きいほうを買ってきてしまい、おいしくなかった。日本で嫌いだーと思ってた豆の味がした・・・ うち愛用のピセッリは冷凍のピセッリーニなのよー！ 牛乳煮はシチュー感覚でついつい牛乳をたっぷり入れちゃうんだけどTinoにすぐ「水分多すぎちゃったね」と慰められます。。。パンがいっぱい食べられていいじゃんね？
最後にプリモな夕飯は魚介のリゾット。これがまたいまいちで（−−；） まず、魚介ミックスがよろしくなかったのかもしれないけれどそこはまーしょーがないとしても、最初にオリーブオイルとにんにく
むっくりんこ�□�
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2008-06-09 Mon
今日ね、Narと一緒にお昼寝しようと思ったの。いつもはね、Narはベビーベッドで、私はそれを見ながら自分のベッドでと別々で昼寝するんだけど、今日はね、一緒に寝ようと思ったの。気が向いたの。だから転がって落っこちないように抱っこしてうとうとしてたわけ。そしたらね、ゴーーーーン！！！って右口に衝撃が。Narの頭突きだったわけ。痛かったの。頭突きだったら今まで何度もくらってるけどいつもより痛かったの。絶対に下唇が切れてるなって分かったの。そしたらこんどは左側にガッツーーーーン！！！！ってもう一発頭突きされたわけよ。今度は上下唇両方切れたわよ。 私の雄たけびを聞いたTinoが様子を見に来たけど「頭突き？あっそ」ってすぐに出て行ったわ。でもね、その後私の顔を見たときにすぐに言ったわよ「唇どーしたの？」ってね。 だから「イターイ！」って叫んだじゃん。って話よ。 鏡見たらホントに切れてたわ。 あぁー痛かった（涙）
イタリアに帰ってきてすぐに思ったこと。それは「チーズと肉が旨い！！」ってこと。 肉は旨いの基準が違うとしてもチーズ。こればっかしは不戦勝ってくらいイタリアの圧勝だと思います。
でも今日は肉もチーズも使ってない金曜日ごはん。 ナスとトマトのパスタに白身魚とポテト。 特に今更書くこともないような普通ごはん。書くとしたら、米ナスはたっぷりの油でちんちくりんになるまで炒めたほうがおいしい。と、言うことだろうか。野菜も日本の野菜とは扱いが違うもの多し。 そして今日のマフィンはカカオ味。
そろそろドルチェの材料も品切れ。 どかーんと買出しに行きたいよー
それにしても写真がうまくとれないー。なぜならカメラを替えたのでした。正確には実家にあったやつを奪ってきたと言うべきか。しかも、去年帰った時に「お前の好きそうなカメラ買って来たぞー。いるかい？」と言った父に対して「使いにくそー。いらない。」と答えたブツを。今更。です。 ひどい娘ねぇ〜 でもそれがまだ使いこなせなくてねぇ〜 そのうちね。 まっとってー
2008-06-07 Sat
この本を読み返してまして改めて気になったことが。 それはね、コーヒーの件で「イタリアのカプチーノとナポリターノ」って出てくるんだけど、カプチーノが「エスプレッソコーヒーにホイップクリームをのせたもの」と、書いてあって更に「好みでシナモンやナツメグをトッピング」って書いてあるのですよ。。。確かに、わたしも昔イタリアに来たばかりの頃はシナモンが嫌いだからとカプチーノを頼まなかった派ですが、まずイタリアでシナモンがかかったカプチーノが出てくることはありませんよね？そしてホイップクリームじゃなくて蒸気であわ立てた牛乳だしー！ それからナポリターノってゆーナポリのコーヒーはレモンが浮いてると・・・！？なに？ギャグ？？ ってかナポリターノじゃなくてナポレターノじゃない？ナポリターノって大統領だし。 そんなわたくし、一週間ぶりに家から出ました。 お出かけ先は・・・医者（−−；） 咳がどんどん酷くなっていくのでついに医者に行ったとさ。 授乳中だと説明した上で薬を出してもらいました。 はぁーっ
昨日、夜の７時過ぎに玄関の鍵がガチャガチャと鳴ってびっくり！！ 早く帰るなら電話の一本してくれないと心臓に悪いデス（＞＜） 前に住んでた家は建物のドア＆階段の音が聞こえたから「お？Tinoかな？」などと心の準備ができたけど今の家は建物の門の音は聞こえないし、階段も室内階段じゃないからか全然聞こえないのでいきなりドアがあくのですョ。 怖い怖い。
あ、そんでね、突然そんな風に早く帰ってくるとは思ってなかったのにもかかわらず、久々に結構まともなもん作ってたのだ。あたし。 で、まだ起きてたNarも一緒に食卓を囲んでわきあいあいと食べたのはいいんだけど、どーーーーもいまいち料理の味のピントがずれてる感じ（−−？） うーん・・・ 無念。 ちなみに、「なす入りハンバーグ」です。お腹ぺこぺこだって言うから急遽ラディッキオとツナのペンネも。 一番右は朝食用ドルチェのカラメルりんごマフィン。 これもなーんかグダグダ。 腕が鈍るとはこのことか。
2008-03-25 Tue
パスクエッタの今日はうちのおとーさんの誕生日でした。おめでとう！ キリがいいので（？）Narごはんに今日から鶏肉を追加♪ そしたらね、いい感じに食べてたんだけど、途中から飲み込むたんびになんだか悲しい顔をするわけよ・・・ 涙目だしなんだか今にもお吐きになりそうな！？ と、かーちゃんびびって全部食べさせられませんでした（＞＜） その後、すべてが狂った感じな変な一日。。。極めつけはベンピィー！ついに出ませんでしたねぇ。一回も。つついても（！）ダメ。お茶飲んでもダメ。 明日の朝が怖ぁ〜いぃ〜
祭日な今日はオーブン料理を二つほど。。。
一つはカルチョーフィのタルト。イタリアの料理雑誌レシピで作りました。 中身はカルチョーフィとリコッタメインなんですが、私的にはもっとリコッタが多くてよかった。 好きなんですよねー リコッタ。
で、このタルト、冷めて休ませた方がおいしいと分かっているのに待ちきれず一切れ・・・もう一切れ・・・あと一切れ・・・ と、やってるうちに全部食べちゃった♪ っっってのは冗談で、もちろんTinoの為に残しておきましたよ。４分の１だけど（爆）
それからマフィン！りんごをカラメルで絡めて入れたんだけど、これがうまーーーーい！！ カラメルのおかげなのか表面が香ばしくなってうまーーーーーい！
この二つ、同時に焼いていたのですが、焼けたかなーとオーブンの扉を開けた時、うっかり顔を近づけすぎていて顔面に熱風がぶふぉーっ！ってなりました。 あぶない あぶない・・・
2008-03-09 Sun
最近時間のあるときに二年間定期購読していた料理雑誌を読み返しています。 作りたいなーと思っていた料理がそのままになっていたりしまくりだったもんで。 一番作りたいのはいわしとポテトとトマトの重ねオーブン焼き。ほら、おいしそうでそ？でも魚を買うならカルフールまで行かなくっちゃなぁ。。。売ってないのよ。魚。うちから一番近いスーパーには。 コープだけど。。もう一箇所のコープにも売ってなかったし。。。でもカルフールって行くことを考えただけで疲れるのは気のせいか（−−？）
そしてこちら丘の上の鴨地区、また雪が降りました・・・ 春はどこや〜！？
ってことで暖かいプリモを一皿。 ポテトのぐずぐずパスタ。 ぐずぐず具合はイモの潰し具合に比例します。今回はかなり潰しました。イモ。 しかしパスタとイモの組み合わせってどうなのか。。。パスタと豆ってのもちょっと考えちゃう組み合わせ。でもおいしい。しかし調子に乗って食べると後でモーレツに後悔することになるので食べ過ぎ注意。
チキンのグリルと付け合せにアンチョビとカッペリで蒸し炒めしたスカローラ。このスカローラって野菜がわたくし大好きでしてバクバク大量に食べちゃうんだよねぇ。
